quinta-feira, 4 de outubro de 2012

Tortinha de maçã

Mc Mel´s

Sabe aquela lanchonete fast food que faz um "big lanche" e uma tortinha maraaaaaa???!! segue a receitinha genérica daquela tortinha de maçã que a criançada vai adorar e a mulherada também!!! rsrsrs

Torta de maça Mc Mel

Ingredientes:

* massa de pastel pronta
* canela em pó e açúcar para polvilhar

Para o Recheio: 

* 3 maças fuji cortadas em fatias bem fininhas
* 1/2 xíc. de açúcar
* 4 xíc. de água (para cozinhar as maçãs)
* suco de 1/2 limão
* 1 colher de canela em pó
* 4 colheres de amido de milho
* 1 xíc. de água para dissolver o amido

Modo de preparo:
Recheio:
Numa panela, cozinhe as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
Deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
Acrescente aos poucos o amido de milho dissolvido em água.
Deixe esfriar.

Corte a massa em retângulos de aproximadamente 14 cm x 10 cm.
Coloque o recheio já frio na massa. Feche com um garfo, apertando bem as laterais.
Frite em óleo não muito quente. Polvilhe a canela em pó com o açúcar.
Agora, menina é só  curtir alegria da "mulecada" e o elogio das amigas!!!





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