sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Comida falsa..

Buscando inspiração... rsrsr

Como "sabadão" eu não estarei pela internet, resolvi postar agora, 01:00 am, algo diferente...
Dei uma espiada no Facebook, lugar de gente bacana, de bem com a vida, todo mundo muito sincero, simpático, feliz... rsrsrsr e depois de ler tanta coisa achei minha inspiração: falsidade. kkkkk 
Brincadeiras a parte, pensei em dividir com vocês uma receita de "falsa lasanha".

Lasanha de pão de forma

Ingredientes
* 1 pacote de pão de forma sem casca
* 2 copos de requeijão
* 300 gr. de queijo muzarela ralado grosso
* 500 gr de carne moída (ou se preferir frango desfiado)
* 1 cebola média
* 2 dentes de alho grandes
* 2 colher de óleo 
* 1 caldo de galinha (a marca que começa com "M" é a melhor)
* 1 caixa de molho de tomate
* 1 copo de leite integral

Preparo:
Em uma panela, frite a cebola e o alho picados com o óleo. Quando começar a dourar, junte a carne moída,vá mexendo por uns 3 minutos, junte o caldo de galinha, e o molho de tomate. Cozinhe por uns 5 minutos. Reserve.
Coloque o leite em um prato e levemente passe as fatias de pão no leite e coloque-as em um refratário, passe o requeijão generosamente nas fatias de pão, salpique o queijo muzarela ralado, e uma camada de carne moída. Siga desta forma, alternando as camadas de pão, requeijão, queijo, carne, terminando com o queijo. Leve ao forno por 15 minutos até que o queijo derreta e comece a dourar...

Sirva com um arroz branco, uma salada de folhas, um vinho...
Depois diga que deu um trabalhão, e deixe a louça por conta do queridão.... 

Frio... Bolo na cabeça!!!!

Frio de rachar... cobertor e bolo pra esquentar

Com esse frio "possuído" de Curitiba... na última sexta-feira do mês... Você "quebrada", cansada e sem uma moedinha na bolsa... eeeee laaaaaiiiiiaaaaaa.... Calma, querida, sem desespero!!! Se você tá pior que a baleia jubarte de encalhada ou se tem um "cobertor de orelha" aí pra se encostar.. essa dica é um "tudo"... rsrsrs...  Afinal, ou você come (porque quem come os males espanta..)  ou você come e ainda faz um charminho pro queridão... Bolo de cenoura com cobertura de chocolate...

Bolo de Cenoura

Massa:

Bata no liquidificador:
* 3 cenouras médias lavadas
* 1 xíc. de óleo
* 1 xíc. de açúcar
* 4 ovos

** bata tudo e despeje em uma bacia.. Junte:
 * 2 xíc. de trigo 
 * 2 colheres de fermento em pó para bolo.
** coloque numa forma untada com óleo e trigo e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.

Cobertura:

6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado (aquele famoso com "N" ou aqueles dos "frades" são os melhores..)
6 colheres (sopa) de leite integral
6 colheres (sopa) rasas de margarina

Apure todos os ingredientes em uma panela, em fogo médio, até que peguem consistência (depois de ferver uns 3 minutos).
Cubra o bolo com esta cobertura ainda quente.


"voilá mon amie"!! rsrsr 

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

A torta do fim de mês

E na geladeira... uma garrafa d'água e uma cebola...

Sabe quando o fim de mês vem chegando e você olha na geladeira, olha nos armários e aparecem aqueles fenos rolando, como nos filmes de faroeste?? Sim, aquele silêncio mortal.. só uma lata esquecida de atum e aquele milho verde jogado no cantinho do armário... ooooo dóó... rsrsrs 
Calma menina, você não é a única e pra tudo tem jeito nesta vida!! 
Receitinha rápida de torta salgada "soborô" (o q soborô esquecido no armário.. rsrsrs)


TORTA SALGADA

MASSA:

Bata no liquidificador:
3 ovos
1 xic. de óleo
13 colheres de trigo
1 xíc. de leite
1 caldo de galinha 
 3 colheres de queijo ralado

depois de bater tudo acrescente:
1 colher bem cheia de fermento.

RECHEIO:
2 latas de atum ou sardinha com óleo, moídos com o garfo...
1 cebola picada (aquela esquecida na geladeira...)
1 lata de milho verde
2 tomates sem pele e sem semente picados

misture tudo.

MODO DE PREPARO:
Prepare o recheio misturando todos os ingredientes e reserve.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e depois acrescente o fermento.
Coloque tudo numa forma untada com óleo e trigo.
Coloque a massa na forma, em seguida coloque o recheio e leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 25 minutos aproximadamente.

Pronto menina, tá feito a torta e você nem cansou não é??? rsrsrsrs





Panela velha... E que panela!!!

Panela velha... e que panela, hein??!! rsrs

Essa é a primeira publicação no Blog...
Não entendo nada de Blog, muito pouco de internet... meu negócio é msn, facebook, o falecido orkut... sim sou uma semi-analfabeta virtual... rsrsrs Não me envergonho de admitir, mas uma "trintona" e professora... já viu, neh??!! Não poderiam esperar mais do que isto... rsrsrs
Apesar de ser uma "trintona" bem resolvida, que ainda dá um "caldo" (rsrs) resolvi criar este blog pra dividir com vocês experiências culinárias...
ÓÓÓóóóó que "clichê"... uma trintona que cozinha... 
Sim sou uma coroa que cozinha e muito bem, obrigada!!
Cada um com suas paixões, cada louco com suas manias... 
Além de receitinhas bacanas, vocês encontrarão por aqui uma pitada de bom humor, uma pitada de "pimenta",  com salpicadas de malícia...
Minha querida, não se iluda, homem também se conquista pela boca, porque se fosse só por sexo... as "putas já estariam todas casadas" já dizia a querida e desbocada Dercy.. rsrsrs
Não gostou?? nem olhe... Gostou?? compartilha essa insanidade culinária com as amigas, porque se elas não cozinharem, pelo menos irão dar boas risadas...
Achou erro de português??? avisa o "Pasquale"
e bora cozinhar e ser feliz mulherada!!!!!!!!!!!